番茄醬巴氏殺菌機其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，

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更新時間：2025-10-21

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巴氏殺菌機制造

連續式巴氏殺菌機鏈板式巴氏殺菌機小型巴氏殺菌機巴氏殺菌機流水線醬菜巴氏殺菌機流水線牛奶巴氏殺菌機

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番茄醬巴士殺菌機原理：
是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

番茄醬巴氏殺菌機有兩種方法：
1 將牛奶加熱到62~65℃，保持30分鐘。采用這一方法，可殺死牛奶中各種生長型致病菌，滅菌效率可達97.3%~99.9%，經消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等。
2 將牛奶加熱到75~90℃，保溫15~16秒，其殺菌時間更短，工作效率更高。但會有較多的營養損失。
巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存，且只能保存3~10天，多16天。