連續式巴氏殺菌機適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品 、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨 菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃 瓶包裝物的滅菌。該機還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
連續式巴氏殺菌機的使用操作:
1、使用之前把管道清洗干凈后,把水注入到滅菌機各水箱內。
2、合上斷路器(即合上電源開關,電箱電源指示燈亮,順時旋轉緊停按鈕,讓其復位,打開控制電源開關,儀表電源顯示,根據當批物料所需殺菌溫度,在控制好它的設定值,根據室內溫度設定預熱預冷溫度防止炸瓶,根據當批物料所需的殺菌時間,調整好電機的轉速。
3、檢查高低溫區的水位,讓其達到剛好不溢流為止。
連續式巴氏殺菌機的注意事項:
1、工作時嚴禁伸手到滅菌機內,以防止把手燙傷!
2、嚴禁把產品堆放在運輸網帶上,以防止損壞設備!
3、嚴禁無關人員使用!
4、注意機器必須可靠接地線保護,防止發生危險!
5、嚴禁帶手套,長袖及長發等可能卷入的物品接近。
6、機器動轉時,嚴禁用手觸摸傳動部件和散熱部件,以防止發生危險!
7、停機檢修時必須切斷電源!
8、嚴禁用水沖洗電機、水泵、電源、電氣等!
9、設備使用前,請務必在電機變速箱內注滿潤滑油!